Uno de los temas de mayor importancia de salud pública es el atender la malnutrición en todas sus formas, con foco en las causas que la producen en todas sus etapas a lo largo de la vida. En esta sección encontrará material para todo el espectro de los tópicos de la malnutrición, incluyendo malnutrición en los niños y los ancianos, retraso en el desarrollo y crecimiento, desperdicio, bajo peso, disfagia, así como las herramientas para evaluación y examinación de este problema, como MNA® (Mini Evaluación de Nutrición, por sus siglas en inglés).
Publicaciones
¿Cómo impacta la nutrición al desarrollo de niños pequeños?
Desarrollo de inmunidad y el papel de los nutrimentos en la inmunidad. Crecimiento y desarrollo del encéfalo en niños pequeños y la importancia de la nutrición. Hitos del desarrollo en niños pequeños y nutrición adecuada para asegurar el derecho de
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Manejo optimizado de la APLV: Análisis de la evidencia más reciente
Este webinar analiza la evidencia clínica más reciente, recomendaciones para el abordaje del diagnóstico y las mejores estrategias actuales para el manejo optimizado de la Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca o APLV.
NNIW91 - Alimentación infantil y la ingesta de energía
En las cohortes de gustos, ¿qué comportamientos están asociados con mayor consumo de energía?
Efecto de alimentación que ofrecen los padres sobre el niño
¿Por qué los niños pierden su capacidad de autorregular su conducta alimentaria?
Infografías
Preparación de alimentos complementarios
La seguridad, higiene y preparación de los alimentos siempre es importante en cualquier
ámbito, sin embargo, cuando se trata de alimentos infantiles, existen factores importantes a considerar.
Los Tiempos de Comida en la Alimentación Infantil
Durante los primeros 6 meses de edad, la leche materna se ofrece a libre demanda de acuerdo a la saciedad del lactante.
El DHA y ARA y su rol en la nutrición infantil
Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA), incluyendo ácido docosahexaenoico (DHA) y araquidónico (ARA) son esenciales para la salud en general, que incluyen un adecuado crecimiento, visión y neurodesarrollo.
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Un doctor en medicina advierte que la epidemia de obesidad está produciendo un incremento en los embarazos de alto riesgo.