Alimentación Complementaria: Construcción de una vida sana

Los primeros 1 000 días de vida, el periodo desde la concepción hasta los dos años de edad, es el momento en el cual el lactante es más vulnerable y en el que se construye la cimentación para la salud futura del lactante. Durante este periodo de transición, los lactantes progresan también desde una dieta líquida exclusivamente a base de leche, a la dieta familiar y a autoalimentarse. De ahí que el periodo de CF no es sólo un tiempo para satisfacer la nutrición del lactante, sino también un tiempo para formar las preferencias alimentarias saludables y las prácticas de alimentación para estimular aún más el desarrollo sano constante.