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Carbohidratos y azúcares: ¿Cuáles son las diferencias?

Nutrición, salud y bienestar
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Definición y clasificación de carbohidratos

Los carbohidratos se encuentran formados por uno o más monosacáridos.
Todos los azúcares son carbohidratos, pero no todos los carbohidratos son azúcares.