Estudio GINI revela resultados de manifestaciones alérgicas

Hace quince años, el Estudio Alemán sobre Intervención en la Nutrición Infantil (GINI por sus siglas en inglés) evaluó la asociación entre la intervención temprana con fórmulas hidroilizadas en niños con alto riesgo de desarrollar alergias y los resultados reales en la infancia. Como los datos del impacto a largo plazo de las fórmulas hidrolizadas en las alergias son escasos, la larga duración de este estudio es un factor importante. Los participantes en el estudio GINI recibieron una de cuatro fórmulas en los primeros cuatro meses de vida como sustituto de la leche materna en caso necesario: suero de leche parcial o extensamente hidrolizado (pHF-W, eHF-W), caseína hidrolizada (eHF-C) o fórmula estándar de leche de vaca (CMF) como referencia. Se examinaron mediante modelos lineales generalizados las asociaciones entre estas fórmulas y la incidencia y prevalencia acumuladas de asma diagnosticada por el médico, rinitis alérgica (RA) y dermatitis, todas ellas reportadas por los padres de familia, así como los índices y sensibilización espirométricos. Los resultados del seguimiento a 15 años del estudio GINI confirman que el efecto reportado previamente de las fórmulas con eHF-C y pHF-W en la dermatitis se sostienen hasta la adolescencia sin la existencia del fenómeno de rebote. Más importante aún es el hecho de que muestra que durante los últimos años del seguimiento hubo un efecto significativo en el que eHF-C y pHF-W mostraron menos emergencias de alergia y rinitis alérgica. Hubo también menos prevalencia de asma en los grupos que tomaron eHF-C y pHF-W, pero no fue significativa en este último. Ninguna de las fórmulas influyó en la sensiblizicación a IgE. Este es el primer estudio a largo plazo en el que se probó el efecto de los hidrolizados eHF-C y pHF-W en los resultados de alergia a los 15 años de edad. El esfecto más importante y consistente para eHF-C y pHF-W es la reducción en el desarrollo de dermatitis desde el nacimiento en adelante. Sin embargo, el efecto significativo en la reducción de la rinitis alérgica también es relevante. De cualquier modo, los hallazgos con respecto de las alergias respiratorias deben interpretarse con precaución hasta que se confirmen con estudios posteriores. Lea el artículo completo: Allergic manifestation 15 years after early intervention with Hydrolyzed formulas – the GINI Study