Nutrición juega un papel en prevención y manejo de demencia

Cada cuatro segundos una persona es diagnosticada con demencia. Como la población mundial de personas mayores va creciendo, la demencia y una nutrición óptima entre los ancianos son algunos de los retos de salud y economía que enfrenta el mundo. El panorama de investigación de demencia se ha ampliado para enfocarse no solamente en soluciones farmacológicas, sino también en la prevención y en estrategias para evitar la progresión mediante intervenciones nutricionales.

El nuevo número de Annales de la Academia de Ciencias de Nueva York presenta una colección de documentos de investigación derivados de la conferencia “El Papel de la Nutrición en la Prevención y Manejo de la Demencia” que se llevó a cabo los días 26 y 27 de marzo de 2015 en la Academia de Ciencias de Nueva York, patrocinada por Nestlé Nutrition Institute y Nestlé Health Sciences.

Estos artículos, escritos por investigadores y médicos especializados en nutrición y demencia, cubren diferentes aspectos de la nutrición en poblaciones que envejecen, entre ellos la deficiencia de tiamina en la enfermedad de Alzheimer (EA) y cómo esta patología se revierte con la restauración de tiamina; el papel de la vitamina D en la prevención de la demencia; el efecto de la acidosis nutricional en los desenlaces cognitivos en EA; la aplicación de técnicas de medicina de precisión para la prevención de EA; el estatus nutricional como factor clave en la pérdida de habilidades cognitivas con el envejecimiento; intervenciones psicosociales para mejorar la ingesta de alimentos en pacientes con demencia y los factores de riesgo nutricionales para demencia.

Haga clic aquí para tener acceso gratuito en línea, presentado por Nestlé Nutrition Institute