La tríada de la leche materna, madre e hijo como complejo biológico
Resumen
La leche humana es el alimento óptimo para el lactante en crecimiento, con una amplia gama de beneficios tanto para la madre como para el bebé para la salud inmediata y a largo plazo. Esta sigue siendo la mejor opción de alimentación, ya que se adapta a la etapa de desarrollo del bebé y a los factores externos para ayudar a protegerlo.
Todavía queda mucho por descubrir con las complejas estructuras de la leche humana, ya que tiene el potencial de ser también parte de los sistemas de administración bioactiva para un bebé en crecimiento. Esta charla de Aristea Binia, PhD, permite la discusión sobre futuros avances en el campo de la investigación de la leche humana, especialmente en su composición y función, y el posible desarrollo de referencias globales para poder maximizar las aplicaciones nutricionales de la leche humana para la madre y el niño.
